Doces da Páscoa


A Páscoa , do hebraico Pessach, significa passagem  é um evento religioso cristão. Para a religião Católica é a celebração da Ressurreição!

Os Símbolos:

  • coelho = fertilidade;
  • ovos pintados = luz do sol ;
  • dar as amêndoas”= troca de presentes de padrinho para o afilhado

A tradição e a Alimentação

Festa é festa, e as tradições são um património a perpetuar, são a nossa cultura, a nossa identidade. Nada de abolir, renegar os doces que são característicos desta Quadra:

O Pão de ló ou também chamado de bolo esponjoso. Em Portugal, há variedades regionais de pão de ló:

  • Ovar;ficha de inscricao
  • Alfeizerão;
  • Margaride;
  • Arouca;
  • e ainda,”à brasileira”, diferente dos tradicionais, por ter menos ovos.

Os Ovos de chocolate, de vários tamanhos, fazem a delicia da pequenada e dos graúdos

As Amêndoas, caramelizadas, de chocolate….

Notas da Nutricionista

Nos doces, os ingredientes mais usados: Ovos, Açúcar e Chocolate…

Pois bem…. não apoio, como é óbvio, o seu consumo diário

Falamos de um momentos de festa, e a não ser em caso de alguma patologia associada ao seu consumo, eles não são proibidos  Recomenda-se moderação, o auto-controlo na quantidade a ingerir. O prazer na boca, dura apenas uns ínfimos segundos, que se pagam bem caro na silhueta e nos dentes…

Muito importante, consumir apenas após as refeições. De barriga vazia, a coisa complica-se…

Passagem, Ressurreição, são sinónimos de Mudança!!!

Mudem Hábitos alimentares, controlem a quantidade de doces, comam com parcimónia, aumentem a satisfação de os comer, sem o peso na consciência, nem na balança!!!

Pense em si!!!

 

Cuide da sua Saúde!!!

Netgrafia:

http://pt.wikipedia.org/wiki/P%C3%A3o_de_l%C3%B3

http://pru.cm-ovar.pt/

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