11 de Novembro dia de S.Martinho

O Verão de S. Martinho, não nos brindou com a sua presença, mas as Castanhas, não podem faltar. Mais um excelente exemplo de fruto de Outono, mas com valor calórico inferior, quando comparado com os restantes frutos da estação. Promovemos o seu consumo, assadas, cozidas, em puré, como acompanhamento ou em Bolo, todas saudáveis, desde que respeitemos a…

Prevenir ou (Des)Curar, qual é a Vossa escolha?

O cancro de mama é um dos mais frequentes e letais tipos de cancro que afeta as mulheres. A genética, a idade da mulher, a menarca precoce, a menopausa tardia, a ocorrência da primeira gravidez após os 30 anos e ouso prolongado de anticoncecionais são fatores que predispõem o aparecimento do tumor mamário. Outubro Rosa,…

O Primeiro Almoço: energia e saúde

Os alimentos, pela sua riqueza nutricional têm funções específicas no organismo, designam-se  funcionais, pois beneficiam a saúde.. Começamos o nosso dia com alimentos ricos em fibra, Vitamina C, agentes anti-inflamatórios, anti-oxidantes e termogénicos (queimadores de calorias). Cuidamos do pH, bebemos água com limão. Um meio ácido, prejudica o sistema imune, favorece o desenvolvimento de bactérias…

Sem tempo, o que levar para o Jantar?

Escolhemos sushi, nem sempre, nem nunca! Porque sabemos que a moderação é o fator chave da Alimentação Saudável! Acompanhámos com uma Infusão de Lúcia-lima, estamos a precisar de relaxar! Comemos e bebemos saúde com Prazer! Partilhamos!

O que comem ao Acordar?

Nós bebemos água morna e a seguir a sugestão de hoje! Potenciamos a energia e o estimulo para a Jornada! Saúde e energia ao começar o dia!

Saudável, rápida e deliciosa…

Uma refeição rápida e saudável. É mais uma das nossas sugestões. Aproveitamos o forno e os alimentos da estação! Deliciosamente saudável! Cor é beleza e é saúde! Gostamos de Gostar de comer bem! Partilhamos!

Noite de S. João!!

Junho, mês dos Santos Populares! Hoje, animamos a noite para brindar ao S.João!! As lendas assentam nas “sortes” amorosas, na felicidade, na saúde e no Amor! “Água de S. João, tira o vinho e não dá pão…” “Galinhas do S. João, no Natal ovos dão !!!” Gastronomia e Tradição, património, promotores de Saúde e momentos…

Uma refeição para Atletas Conquistadores!!

A sugestão para o jantar, principalmente, para os atletas Meia Maratona de Guimarães e Conquer Race!!! O excesso de esforço físico pode resultar num processo inflamação, não apenas para os músculos e articulações, mas também afetando o sistema imunológico (quando associado ao stress, doenças crónicas e maus hábitos alimentares). Para evitar esta situação a Personal Diet recomenda um…